Speisenkarte
Vorneweg
Geeiste Gurkensuppe
7.00
verfeinert mit Schmand, Limette, Dill, Wasabi
Cremesuppe von Waldpilzen
7.60
mit Croûton und Kräutern
Bunter Gartensalat
7.90 / 9.90
mit Balsamico-Senfdressing, Kräutern, Kernen und Croûtons
– Extra: drei gebratene Black Tiger Garnelen + 9.00 Euro
Black Tiger Garnelen
13.60
mit gebratener Avocado, Sesam, Radicchio auf Knoblauchcreme
Zwischendurch
Emder Matjesfilet
15.90
mit Remoulade, asiatische Art, Pellkartoffeln und Gartensalat
Berliner Senfei
16.50
auf Kartoffelstampf, Senfkaviar, gepickelte Zwiebel und Salat
Hauptspeisen
Wiener Schnitzel vom Kalb
26.10
– mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
– mit Bratkartoffeln (Speck/Zwiebeln), Gartensalat und Preiselbeeren
Maispourladenbrust (frz Bio-Qualität)
23.90
auf Bohnencasoulette, Speck, Zwiebeln und Tomate mit gebratenen Drillingskartoffeln, Röstzwiebeln, Ketjap Manis
Rumpsteak (arg. Weiderind)
28.50
auf Bohnencasoulette, Speck, Zwiebeln und Tomate mit gebratenen Drillingskartoffeln, Röstzwiebeln, Ketjap Manis
Schweinefilet (Saalower)
23.90
auf Bohnencasoulette, Speck, Zwiebeln und Tomate mit gebratenen Drillingskartoffeln, Röstzwiebeln, Ketjap Manis
Gebratenes Zanderfilet und Garnele
26.50
auf Blattspinat mit Wasabi-Erdnüssen, Butterkartoffeln, dazu pikantes Gurkenrelish
Kohlrabi
17.50
im Sojasud geschmort, mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln, Shiso Kresse und japanischer Apfelsauce
Flammkuchen aus Dinkelmehl
Elsässer Art
13.90
Schmand, Speck, Zwiebeln, Frühlingslauch
Ziegenkäse
15.10
Schmand, Birne, Walnuss, Blütenhonig, Rosmarin
Vegetarisch
15.10
Schmand, Mozzarella, Tomate, Zwiebel, Kräuterpesto
Hinterher
Creme Brûlée
9.70
gebrannte Vanillecreme, Ragout von tropischen Früchten, Sesamknusper
Joghurt-Limettenpartfait
9.70
auf Mangoragout, Minzpesto und Himbeersauce
Zitronensorbet
je Kugel 5.70
mit knusprigen Rukkolamit
-Extra: 2 cl Vodka oder 2 cl Malay Gin Lemon +3.50
Schwedeneisbecher
9.00
Vanille-Schokoladeneis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne
Weinempfehlung 0.2 / 0.75
2020 Zweigelt „Junger Knabe“/ Wagram Österreich
6.40 / 24.50
2017 Rioja Reserva/ Vicente Gandia
35.00
Silvaner/ Weingut Lutz/ Rheinhessen
3.90 / 7.80
Kaffee und Kuchen
Unsere Kuchen und Torten sind selbst gemacht und täglich frisch.
Für unterschiedlichste Geschmäcker und je nach Jahreszeit backen wir fruchtig, cremig oder schokoladig. Wir haben auch glutenfreie Kuchen für Sie.