Speisenkarte
Wir bieten zusätzlich eine wechselnde Tageskarte
Flammkuchen
Die Flammkuchen backen wir mit Dinkelmehl
Elsässer Art
11.50
mit Speck, Zwiebeln und Crème fraîche
Vegetarisch
12.00
mit Ziegenkäse, Birne und Honig
Quiches
Unsere Quiches kommen mit einem kleinen Salat
Quiche Lorraine
11.50
mit Speck und Crème fraîche
Vegetarisch
11.50
mit Tomaten-Basilikum und Bergkäse
Salate
Zum Salat reichen wir selbst gebackenes Brot
Gartensalat
14.50
mit Flank von Schwartauer Weiderind
Badischer Wurstsalat
10.50
aus feiner Lyonerwurst
Straßburger Wurstsalat
11.50
aus feiner Lyonerwurst mit Käse
Vesperbrett
Unser Vesper kommt mit selbst gebackenem Brot
Vesperbrett
14.00
mit Schinken, Wurst & Käse, eingelegtem Gemüse, Sol-Ei & Griebenschmalz
Vegetarisches Vesper
9.50
mit Käse, eingelegtem Gemüse und Sol-Ei
Vegetarisch
Kartoffel-Drillinge
9.50
mit Kräuterquark, Leinöl und Butter
Schafskäse aus dem Ofen
10.50
mit Tomaten, Kräutern, Knoblauch und selbst gebackenem Brot
Spätzle
Krautspätzle
12.00
Spätzle mit Sauerkraut und Röstzwiebeln
Käsespätzle
13.00
Spätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln
Fisch
Ostseematjes
12.00
die klassischen nach Hausfrauenart mit Dillkartoffeln
Fleischgerichte
Wiener Schnitzel vom Kalb
22.50
mit lauwarmem Kartoffelsalat, Gurkensalat und Preisselbeeren
Kotelette von Landschwein
18.00
mit Gemüse und Bratkartoffeln
Maispoulardenbrust
18.00
mit Trüffel-Kartoffelstampf und Gartensalat
Kaffee und Kuchen
Unsere Kuchen und Torten sind selbst gemacht und täglich frisch.
Für unterschiedlichste Geschmäcker und je nach Jahreszeit backen wir fruchtig, cremig oder schokoladig.
Wir haben auch glutenfreie Kuchen für Sie.