Speisenkarte
Vorneweg
Geeiste Gurkensuppe
6.90
mit Schmand und Dill
Käse-Lauchsuppe (klein / groß)
8.20 / 9.70
mit Kalbshackfleich und Kräuteröl
Bunter Gartensalat (klein / groß)
7.90 / 9.60
mit Jogurthdressing, Kräutern, Kernen und Röstbrot
Gegrillter Romanasalat
15.50
auf Sesam-Joghurtsauce, Grana Padano, milder Chipotle und Croutons
Zwischendurch
Tomaten-Lauchquiche
14.50
mit Gartensalat, Basilikumpesto und gerösteten Pinienkernen
Emder Matjesfilet
14.90
auf Kräutersauce, Pellkartoffeln und kleinem Salat
Krosser Schweinebauch
16.50
aus dem Gewürzsud, Kartoffelstampf, Sojabohnen
Hauptspeisen
Wiener Schnitzel vom Kalb
25.70
– mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
– mit Bratkartoffeln (Speck/Zwiebeln), Gartensalat und Preiselbeeren
Geschmorter Schweinenacken „Asia Style“
22.90
auf Süsskartoffel-Limettenpüree, marinierten Sojakernen und geschwenkten Champignons
Gebratenes Zanderfilet
25.50
an Fenchel-Spinatgemüse im Escabechesud mit
Sesamkartoffeln,Tomatencreme und Pfefferknusper
Waldpilzrisotto
19.50
und Babyspinat, gehobelter Grana Padano, Kerbel und Kresse
Gebackene Süsskartoffel
17.90
gefüllt mit einem Kirchererbsenragout, Grünes Tahini,
marinierter Kräutergurke und Salat
Flammkuchen aus Dinkelmehl
Elsässer Art
13.50
Schmand, Speck, Zwiebeln, Frühlingslauch
Ziegenkäse
14.90
Schmand, Birne, Walnuss, Blütenhonig, Rosmarin
Mediterran
14.90
Schmand, Cocktailtomate, Mozzarella, Pinienkerne, Basilikum
Hinterher
Crème Brûlée
8.70
gebrannte Vanillecreme, gegrillter Pfirsich, Lavendel, Honig
Eissplittertörtchen
9.00
mit marinierten Erdbeeren, Mandel-Minzpesto, Schokolade
Schwedeneisbecher
8.40
Vanille- und Schokoladeneis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne
Erdbeereisbecher
8.90
Erdbeer-und Vanilleeis, Erdbeeren, Sahne, Krokant
Weinempfehlung 0.2 / 0.75
2021 Blanc de Noir/Dr. Koehler/ Rheinhessen
7.50 / 31.50
2019 Cotes-Du-Rhone/ Maison les Alexandrins
7.60 / 31.50
2017 Rioja Reserva/ Vicente Gandia
35.00
Kaffee und Kuchen
Unsere Kuchen und Torten sind selbst gemacht und täglich frisch.
Für unterschiedlichste Geschmäcker und je nach Jahreszeit backen wir fruchtig, cremig oder schokoladig. Wir haben auch glutenfreie Kuchen für Sie.